“孩子们最喜欢的一款面包，喜欢的看看：”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火腿肠面包的做法步骤
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1先放液体牛奶和白糖，加橄榄油（如果用黄油，就用后油法，第一次和好面的时候加黄油） -
2加面粉，盐和酵母，酵母不能和盐放在一起
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3启动面包机和面，和好的面团
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4揉出手套膜
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5基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大）如何检验发酵成功：食指粘干面粉，插入面团里面，不回缩，就可以了
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6排气，这个阶段要使劲揉搓的
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7平均分割成6份，滚圆，进行15分钟中间发酵
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8如图擀好
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9如图卷起
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10如图
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11将香肠围起来
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12准备葱绿，加点盐拌匀。准备沙拉酱
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13沙拉酱装裱花袋
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14在面包表面刷蛋液，然后挤上沙拉酱，撒香葱
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15烤箱预热，上下火170度，烤20分钟
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16出炉
小窍门
牛奶可以用清水代替
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
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