食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
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1茄子洗净装盘，蒸锅加水放入茄子锅开上气蒸4分钟左右即可关火出锅 -
2大蒜捣成泥
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3蒜泥加味极鲜，醋，盐搅拌均匀调成汁儿
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4茄子撒成条状
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5浇上蒜泥汁和辣椒油
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6香菜点缀，蒜泥茄子请大家参考！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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