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诗文 香芹荷豆炒鳝片
释义
香芹荷豆炒鳝片的做法

食材明细

主料
  • 黄鳝 1斤
辅料
  • 荷豆 适量
  • 香芹 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 孜然 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香芹荷豆炒鳝片的做法步骤

  • 香芹荷豆炒鳝片的做法步骤:1
    1
    材料.
  • 香芹荷豆炒鳝片的做法步骤:2
    2
    用滚水灼熟配菜。
  • 香芹荷豆炒鳝片的做法步骤:3
    3
    用清水冲洗下保持配菜嫩绿。
  • 香芹荷豆炒鳝片的做法步骤:4
    4
    用滚油炒鳝片。
  • 香芹荷豆炒鳝片的做法步骤:5
    5
    大火转用慢火盖上盖焖2分钟不要放水哦,原汁原味。
  • 香芹荷豆炒鳝片的做法步骤:6
    6
    火要做得紧些不要太熟。
  • 香芹荷豆炒鳝片的做法步骤:7
    7
    再加上之前煮熟的配菜翻炒片刻就好啦。
  • 香芹荷豆炒鳝片的做法步骤:8
    8
    再加上之前煮熟的配菜翻炒片刻就好啦。
  • 香芹荷豆炒鳝片的做法步骤:9
    9
    上碟摆好。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   自制食材   技巧类  
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更新时间:2024/12/22 13:56:57