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诗文	蒜香芦笋
释义	食材明细 主料 芦笋 适量 辅料 蒜 适量 调料 油 适量 生抽 适量 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香芦笋的做法步骤 1 制作方法:芦笋适量，清洗干净，备用。 2 芦笋把根部切断，用削皮刀去皮。 3 芦笋冷水下锅，加入少许盐，油几滴，炒烫去生味，捞出。 4 芦笋捞出，过冷水，控干水分备用。 5 锅里适量油，放入适量蒜蓉，小火扁香，加入适量生抽，激出香味，关火。 6 食材摆去盘中，淋汁，即可食用。蒜香芦笋，口感清脆爽口，蒜香味十足，清香四溢，美味独特。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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