网站首页  词典首页

诗文	凉拌蛋丝
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 香菇 5朵 胡萝卜 1小段 生菜叶 4片 辅料 盐 适量 油 适量 醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 凉拌蛋丝的做法步骤 1 主材料； 2 香菇浸泡；（或用鲜香菇） 3 胡萝卜去皮切丝；浸泡后的香菇洗净切丝； 4 生菜叶切丝； 5 香菇丝入沸水焯熟捞出晾凉； 6 鸡蛋打散在碗里，加适量盐和料酒搅拌均匀； 7 入油锅中煎成蛋皮；(我分为两次) 8 晾凉后切成蛋丝； 9 油锅中把胡萝卜丝和香菇丝炒一下；（不炒也可以） 10 所有材料放大碗里，加盐、油、醋、白糖、生抽拌均匀即可。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	酒香酱烤肉 平菇烧豆腐 100%中种奶油面包 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 【XO酱爆五彩鱿鱼花】 红枣小米粥 牛角可颂 暖暖的更鲜美——秘制炖豆腐干 肉松-面包机版 -工具篇 香滑奶茶 红焖老虎斑 丘比香甜味沙拉酱 汤包-饺子皮再利用 牛奶玉米面发糕 土豆丝饼 紫薯卷南瓜慕斯蛋糕 蚝油山水豆腐 腊肉炒包菜 美味烤排骨 墨鱼小餐包 腊膀脊骨海带汤 卷饼——一个人也要好好吃饭 红火龙果酸奶夹心翻糖慕斯 沙茶酱拌面 牛肉松

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。