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诗文 鲜红菇炖鸡
释义
鲜红菇炖鸡的做法

食材明细

主料
  • 鲜红菇菌 500g
  • 土鸡 一个
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

鲜红菇炖鸡的做法步骤

  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:1
    1
    土鸡剁成块。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:2
    2
    菌子。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:3
    3
    清洗干净。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:4
    4
    红菇放入砂锅。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:5
    5
    加入开水,开火炖开。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:6
    6
    姜切片。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:7
    7
    起锅烧油,炒香姜片。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:8
    8
    放入鸡肉炒干水分。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:9
    9
    加入适量的盐入味。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:10
    10
    再倒入酱油上色。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:11
    11
    把炒好的鸡肉铲入砂锅。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:12
    12
    小火炖30分钟。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:13
    13
    时间到,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
  • 鲜红菇炖鸡的做法步骤:14
    14
    成品。太鲜了!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:15:04