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诗文
鲜红菇炖鸡
释义
食材明细
主料
鲜红菇菌
500g
土鸡
一个
辅料
姜片
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鲜红菇炖鸡的做法步骤
1
土鸡剁成块。
2
菌子。
3
清洗干净。
4
红菇放入砂锅。
5
加入开水,开火炖开。
6
姜切片。
7
起锅烧油,炒香姜片。
8
放入鸡肉炒干水分。
9
加入适量的盐入味。
10
再倒入酱油上色。
11
把炒好的鸡肉铲入砂锅。
12
小火炖30分钟。
13
时间到,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
14
成品。太鲜了!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:12:40