网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
我爱烘焙——黄金葡式蛋挞
释义
“一直都爱烘焙。喜欢西点的奶香,淡淡的、美美的……希望你也和我一样。”
食材明细
主料
蛋挞皮
6个
淡奶油
70克
牛奶
70克
细砂糖
7克
炼乳
15克
蛋黄
2个
辅料
吉士粉
4克
原味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄金葡式蛋挞的做法步骤
1
先将蛋挞皮解冻备用,在解冻的同时我们来做挞水。
2
1.将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳混合。2.加入吉士粉(可以让蛋挞口感更滑嫩,色泽更鲜亮)不断搅拌,直到细砂糖完全溶解。
3
加入蛋黄搅拌均匀后,过筛即成蛋挞水了。
4
倒至蛋挞皮八成满即可。
5
1.倒入蛋挞液前烤箱先预热。2.烤盘放在烤箱中下层。
6
上下火200摄氏度,烤25分钟。(根据个人烤箱不同,自行调整)
7
烤制蛋挞表面现烤斑即可,奶香四溢的原味葡式蛋挞新鲜出炉了。
8
好好享用这个周末吧!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
炒春笋
丝瓜豆腐汤
洋葱炒苦瓜
陈皮炖燕窝
菠萝拌牛肉
蜂蜜鸡蛋麻花
浇汁鲳鱼
毛豆烧丝瓜
面包糠炸馒头片
超逼真网红土豆包,我复刻成功啦
牛肉油白菜馅包子
麻辣香锅
红烧排骨
中药养颜汤
冬菜蒸肉饼
泡椒牛蛙
芒果冻撞奶
黑椒牛排骨
红烧牛肉
银耳粥
红枣枸杞炖燕窝
罗宋汤
黑椒牛肉粒
黑糖银耳西米
凉拌金针菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 19:28:52