食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣啤酒卤蛋的做法步骤
-
1油温五成热下入鸡蛋。 -
2炸制虎皮状即可。 -
3捞出备用。 -
4起锅烧油下入葱姜，花椒。 -
5炒香下入排骨酱。 -
6加蒜蓉辣酱。 -
7下入鸡蛋翻炒均匀。 -
8倒入一罐啤酒。 -
9加盐，耗油，鸡精。 -
10大火收汁。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
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