食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣啤酒卤蛋的做法步骤
-
1油温五成热下入鸡蛋。 -
2炸制虎皮状即可。 -
3捞出备用。 -
4起锅烧油下入葱姜，花椒。 -
5炒香下入排骨酱。 -
6加蒜蓉辣酱。 -
7下入鸡蛋翻炒均匀。 -
8倒入一罐啤酒。 -
9加盐，耗油，鸡精。 -
10大火收汁。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 杏仁巧克力蛋糕卷
- 鸭肉炖香菇土豆
- 黄金船丁鱼
- 夏日开胃：酸甜红福鱼块
- 冰镇西红柿
- 红茶牛奶酱
- 青汁牛轧糖
- 醇香玉米汁
- 早餐香肠卷
- 普宁豆酱煎鱼
- 木耳炒鸡蛋
- 玉米紫菜汤
- 春天的味道（三）—荠菜拌春笋
- 巧克力皇冠慕斯蛋糕
- 紫玫瑰馒头
- 7寸中空模胡萝卜戚风蛋糕
- 家常黄辣丁
- 春天的味道（二）—腌笃鲜烧麦
- 黑豆茶
- 自制枣泥馅
- 毛豆茭白炒肉丁
- 家常卤面
- 蒜香骨
- 蔓越莓小酥饼
- 春天的味道（一）—腌笃鲜
- 触禁犯忌
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