食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1准备一块豆腐。 -
2切片备用。 -
3粘干淀粉。 -
4粘鸡蛋液。 -
5起锅烧油下入豆腐。 -
6煎制两面金黄。 -
7碗中加葱姜。 -
8加水，酱油，耗油，盐，白糖，十三香搅拌均匀。 -
9倒入锅中。 -
10水淀粉勾芡。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 五月上日奉陪梅所知司子实大尹洎诸友会于黄（明·林弼）
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