正宗山药豆黑米糊的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

“黑米，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
山药豆的功效与作用与山药一样，它有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气，还养阴，在滋补方面有很好地食疗效果。山药豆小颗，能够更快地煮熟，特别利于人体消化吸收。肯定算是冬季养生中的一味食材了。”

诗文	山药豆黑米糊
释义	“黑米，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。山药豆的功效与作用与山药一样，它有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气，还养阴，在滋补方面有很好地食疗效果。山药豆小颗，能够更快地煮熟，特别利于人体消化吸收。肯定算是冬季养生中的一味食材了。” 食材明细主料黑米 50g 山药豆适量水适量辅料冰糖适量原味口味技巧工艺廿分钟耗时简单难度山药豆黑米糊的做法步骤 1 黑米洗净提前浸泡四个小时 2 山药豆多清洗两边，将表皮洗干净，山药豆的重量忘记称了，我放了一把左右 3 浸泡好的黑米倒入豆浆机中 4 放入洗好的山药豆 5 加入适量的水 6 放入冰糖 7 选择米糊功能 8 成品 9 成品使用的厨具：豆浆机所属分类：饮品早餐
随便看	胡萝卜木耳炒鸡蛋冬瓜海带排骨汤香煎焖子菠萝饭黄金甲桂花糯米藕红酒雪梨橙汁苦瓜韩式苦瓜煎饼豆豉香煎鱼五香炒面筋四喜烤麸家庭版豆泡红烧肉猪肉丸子蒜炒苜蓿美味跳跳鱼金牛角馒头什蔬炒年糕蔓越莓奶酥香辣盆盆虾酱炒地三鲜腌制的生吃嘎巴虾鸡汁土豆泥可乐猪蹄罗卜烧牛肉

食材明细

山药豆黑米糊的做法步骤