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诗文
辣炒牛蛙
释义
食材明细
主料
牛蛙
适量
辅料
辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
老抽
适量
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣炒牛蛙的做法步骤
1
牛蛙切块清洗干净。
2
辣椒斜刀切段。
3
起锅烧油下入葱姜蒜片。
4
炒香放入辣椒。
5
下入牛蛙。
6
加料酒和生抽。
7
加蚝油。
8
加盐鸡精,白糖。
9
加老抽调色。
10
翻炒均匀即可。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:01:00