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诗文 【南瓜粥】
释义
【南瓜粥】的做法
“【南瓜粥】制作方法非常简单,深秋时节,如果喝上一碗【南瓜粥】除了可以帮助我们除燥、润燥、暖胃之外,还有减肥之功效呢。

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。多吃南瓜益处很多,吃的方法也多种多样,称得上是“风情万种”的南瓜。它可做南瓜汤、南瓜饼、南瓜盅等等。。。。。。

今天,还是第一次尝试煮【南瓜粥】,觉得都很成功,出锅就先来了一碗。贪心的我,喜欢吃甜的,等凉了,又来了一碗,还加了些蜂蜜进去,好喝不得了。。。。。。”

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
辅料
  • 大米 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜粥的做法步骤

  • 【南瓜粥】的做法步骤:1
    1
    圆粒大米100克
  • 【南瓜粥】的做法步骤:2
    2
    小南瓜去皮去瓤,切块。
  • 【南瓜粥】的做法步骤:3
    3
    将南瓜块放入蒸锅中隔水蒸约15分钟至软。
  • 【南瓜粥】的做法步骤:4
    4
    大米淘一下,与冷水同时放进锅中,大火烧开搅匀转小火。
  • 【南瓜粥】的做法步骤:5
    5
    把蒸好的南瓜放入碗中,用勺将南瓜碾成泥状。
  • 【南瓜粥】的做法步骤:6
    6
    将南瓜泥倒入煮锅中与米粥搅拌均匀,小火熬10分钟即可。
  • 【南瓜粥】的做法步骤:7
    7
    微甜的【南瓜粥】出锅了

小窍门

1.蒸南瓜块、煮粥双管齐下。蒸好了南瓜块,碾了泥,粥也差不多了,再在粥锅中混合。

2.南瓜非常易储存,完整的南瓜放冰箱可以存放2-3个月,平时放一个在冰箱里备着应急。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/11 19:46:16