食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻豆沙江米饼的做法步骤
-
1江米粉里加入泡打粉，加适量冷水，和匀。 -
2揉成面团，稍醒一会，将面团一切为二，撮成长条状。 -
3将长条切成两厘米宽、一厘米高的剂子，用手将剂子团圆压扁，挤入适量的豆沙馅到中间。 -
4以包汤圆的方法包好，团成小圆球形，再压扁成饼状。 -
5将做好饼将入芝麻堆上，两面拍匀芝麻，放置一边备用。 -
6油锅，五成热，逐个放入芝麻豆沙江米饼，小火慢炸，至两面金黄色，中间稍有鼓起，即可捞出食用。
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