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诗文 芝麻香酥棒
释义
芝麻香酥棒的做法
“可欣絮絮叨叨(烘焙交流群222304976):这款饼干制作方法非常简单,食材都是家里可以找到,作为儿童磨牙,办公室桌边零食,郊游携带都是很不错的选择。如果喜欢创新,可以把芝麻换成其他的配料,如葡萄干、杏仁,只需要将配料切碎,在进行第四步骤时,将配料揉入面团中,再进行下面的步骤即可,是不是很简单实用啊,快来动手吧。”

食材明细

主料
  • 普通面粉 250g
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米油 50g
  • 白糖 40g
辅料
  • 黑芝麻 少许
  • 蛋液 少许
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻香酥棒的做法步骤

  • 芝麻香酥棒的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:3
    3
    用打蛋器将盆内的蛋品搅拌均匀。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:4
    4
    倒入面粉。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团后,松弛10分钟。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:6
    6
    将面团擀成0.5cm左右的面饼。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:7
    7
    把边切整齐,成方形。(我的面板比较小,so就切成这样子了)
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:8
    8
    刷一层蛋液。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:9
    9
    撒上一层砂糖(白糖代替也可以)。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:10
    10
    撒上适量的黑芝麻。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:11
    11
    再切成1CM左右的长条。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:12
    12
    装入烤盘。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:13
    13
    烤箱180度预热,中层,烘烤15-20分钟。最后五分钟,注意观察,避免上色太重。
  • 芝麻香酥棒的做法步骤:14
    14
    又香又脆的芝麻香酥棒出炉啦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  
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更新时间:2024/10/19 9:49:50