食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
辣炒鱿鱼须的做法步骤
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1鱿鱼须解冻，洋葱切丝，姜切丝。 -
2鱿鱼须先用开水焯一下捞出来过凉水备用。
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3炒锅放油烧热，放入姜丝，红油豆瓣酱，干辣椒炒香。
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4放入鱿鱼须翻炒。
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5加入适量热水（我要用菜汤拌饭放的水比较多），盐，生抽，醋烧煮2分钟入味。
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6放入洋葱翻炒均匀即可。
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7菜汤比较多，拌饭用。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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