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诗文 卤鸡蛋
释义
卤鸡蛋的做法
“最好吃的其实也是最原始的烹调方式,这鸡蛋太多了今天做些卤鸡蛋。真是吃了一个停不下来和老爸一个人吃了两个。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 30个
调料
  • 八角 适量
  • 青果 适量
  • 花椒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

卤鸡蛋的做法步骤

  • 卤鸡蛋的做法步骤:1
    1
    现将调料配好备用。
  • 卤鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将配料放置卤汤汁中把咸淡放好,放入锅中煮沸。
  • 卤鸡蛋的做法步骤:3
    3
    将30个鸡蛋放入卤汤中煮二十分钟左右,再将鸡蛋敲碎这样会更入味。
  • 卤鸡蛋的做法步骤:4
    4
    敲碎后在煮二十分钟。
  • 卤鸡蛋的做法步骤:5
    5
    好了,太香了。没法不长肉。吃嘛嘛香!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/2/10 19:51:24