““炉果”应属于是中式点心，是东北的传统风味品种。外观金黄色，长条方块的形状，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口。因为传统的做法是在炉中烤成，所以得了“炉果”这么个直白的名字。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炉果的做法步骤
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1主辅料：面粉、玉米面、鸡蛋。 -
2把鸡蛋、玉米油、白糖、泡打粉放入盆中，搅拌均匀。 -
3把面粉、玉米面混合过筛。 -
4把粉料加入盆中。 -
5和成面团。 -
6把面团按成1.5cm厚，切条。 -
7装入烤盘。 -
8烤箱180度，中下层烤12分钟、移至中层烤5分钟。 -
9取出晾凉。 -
10装盘即可食用。
小窍门
1、配方是1盘的量，图中的量做的是两盘。
2、因为烤箱不同，所以设置的温度仅供参考。
2、因为烤箱不同，所以设置的温度仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
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