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诗文	胡萝卜炒菜花
释义	食材明细 主料 菜花 适量 红萝卜 适量 辅料 葱花 适量 高汤 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜炒菜花的做法步骤 1 菜花掰成小朵。焯水备用。 2 胡萝卜切菱形片。 3 起锅烧油，把花椒炸香捞出。 4 下胡萝卜煸炒。 5 下菜花翻炒均匀，加生抽蚝油。 6 加高汤炖八分钟。 7 加菜椒翻炒均匀即可。 8 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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