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诗文
胡萝卜炒菜花
释义
食材明细
主料
菜花
适量
红萝卜
适量
辅料
葱花
适量
高汤
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒菜花的做法步骤
1
菜花掰成小朵。焯水备用。
2
胡萝卜切菱形片。
3
起锅烧油,把花椒炸香捞出。
4
下胡萝卜煸炒。
5
下菜花翻炒均匀,加生抽蚝油。
6
加高汤炖八分钟。
7
加菜椒翻炒均匀即可。
8
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 5:00:27