食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡菜拌猪皮的做法步骤
-
11、熟猪皮斜刀切成薄片。 -
22、把切好的猪皮放沸水中焯三秒，焯去多余的油脂。 -
33、焯好水的猪皮放凉水中洗净油脂。 -
44、小米辣和蒜剁碎，香菜切段。 -
55、把猪皮、小米辣、蒜末、香菜放入凉拌大碗里。 -
66、倒入泡菜及泡菜汁拌匀。 -
77、放入两、三滴花椒油、酱油、味精拌匀即可食用。 -
8成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 薄皮椒炒肚丝
- 蔬菜粥
- 拔丝芋头
- 辣椒炒肥肠
- 白菜豆腐汤
- 胡萝卜土豆烧鸡翅
- 酸菜汆白肉
- 双椒豆腐
- 鸡蛋鱼籽包裙带菜汤
- 石榴热红茶
- 西红柿炒鸡蛋
- 乌鸡蛋海参炒鹿茸菇
- 土豆丝饼
- 橙子苹果茶
- 榨菜炒牛肉
- 番茄土豆炖牛腩
- 咖喱土豆鸡块
- 香干炒双色
- 香菜胡萝卜炒肚丝
- 山楂蓮藕紅棗飲
- 糯米烧麦
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