食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
春饼的做法步骤
-
1面食店买的饺子皮一沓 -
2在一面用勺子底沾油摸匀，再盖上另一张，再抹油，再盖一张...重复动作。最多不要超过15张 -
3用擀面杖轻轻的将一沓抹好油叠起来的饺子皮擀开。大火上锅蒸10分钟 -
4趁热将一沓饺子皮分开，就成了薄如蝉翼的筋饼！劲道，美味！配上炝土豆丝，京酱肉丝，葱丝，香菜丝，一顿不到30块钱的晚饭，够4口人大吃一顿！美美哒！
小窍门
一定要大火蒸，要不饼容易就揭不开了！
使用的厨具：蒸锅
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