食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红糖提子蛋糕的做法步骤
-
1提子浸泡，黄油软化 -
2将鸡蛋打入盆中，倒入红糖，隔温水打发至蛋糊变稠，写8字不消失 -
3分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡 -
4将黄油，提子倒入面糊中，继续翻拌均匀 -
5倒入裱花袋，挤入模具中，八分满，端起烤盘来用力震几下 -
6烤箱预热180度，中层烤15分钟
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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