食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1新鲜牛腱子适量。 -
2清水中浸泡两小时，除去血水，然后冷水入锅，加适量料酒去腥，烧开后撇去浮沫。
-
3捞出后冲洗干净。
-
4葱姜蒜冰糖干辣椒香叶备用。
-
5香料备好，选家里常用的就可以。
-
6调料备用。
-
7所有食材放入高压锅里面。
-
8倒入适量清水，没过食材。
-
9大火上汽后转中火压25分钟。
-
10排气后打开看看，颜色好看吧！最好焖两小时以上。
-
11捡出，充分凉透。
-
12最好冷藏后再切片，否则特别容易散掉的??。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
- 香肠海带芽生菜面
- 水晶锅贴
- 蓝莓山药泥
- 菠萝闷饭
- 清汤泡面
- 椰蓉藕糍
- 莲藕排骨汤
- 香卤鹌鹑蛋
- 香炸藕条
- 凉拌意大利螺丝粉
- 肉煎香菇土豆
- 阿甘锅盔
- 椒盐烤虾
- 三明治
- 海带骨头汤
- 丝丝入扣红烧肉
- 家常小炒肉
- 芥末酱拌菠菜粉丝
- 香椿炒鸡蛋
- 蘑菇炒菜心
- 番茄炒包菜
- 番茄炒花菜
- 苦麻菜肉末汤
- 鲜虾西葫芦蒸饺
- 咖啡全麦面包
- scup fish
- scup jig
- scup nj
- scup north central region conference 2020
- scurvy and iodine
- scurvy disease
- scurvy skin
- scutage define
- scutch grass
- scutching bee
- scute definition
- scute helmet
- scut work
- s daughter
- s day
- 四月十五日田伏侯同年约崇效寺看牡丹予晨往（清末近现代初·陈曾寿）
- 四月十五日道室书事寄袭美（唐·陆龟蒙）
- 四月十五日重至南安夜步城头望月（清末民国初·俞明震）
- 四月十五日饭于因胜（宋·吴则礼）
- 四月十五月明如昼独步湖堤感赋（近现代·宋辅仁）
- 四月十五月食半轮（明·邓云霄）
- 四月十五游僧寺（宋·李昴英）
- 四月十八日之桐川（宋·潘献可）
- 四月十八日喜雨再用前韵呈郑宰（宋·陈淳）
- 四月十八日夜示中照（清末近现代初·郑孝胥）
- 四月十八日泖港舟中作（明·顾清）
- 四月十八日过师贤留饮归用前韵寄师贤（宋·李彭）
- 四月十八日送连帅毋丘厚卿三圣院即事（宋·李壁）
- 四月十八日鹤驾再幸钟山余与大理寺丞邹公师（明·李昌祺）
- 四月十六夜东山与台客话月（清·丘逢甲）
- 化学超神奇(不可不知的趣味生活小常识)
- 工程机械电气控制系统
- POP字体一本通
- 微投资巨收益(微博营销实战手册)
- 偶氮染料的微生物脱色
- 卡耐基--做一个会说话会办事的聪明人(最新增订典藏版)
- 像医生一样思考--专业医药代表从入门到进阶
- 3ds Max+VRay园林景观设计技能速训(附光盘)
- AutoCAD辅助园林制图(附光盘第2版)/园林设计师书系
- 古建筑油漆彩画(附光盘)/中国古建筑工程技术系列图书
- 建筑地基基础设计规范释义与应用
- 群论及其在信息领域中的应用
- 组合夹具手册与三维图库(附光盘CATIA版)/制造业信息化三维模型资源
- 宝宝抚触与亲子操(附光盘)/父母在线育儿系列
- 别具一格的木质家居/家居空间微创意