食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1新鲜牛腱子适量。 -
2清水中浸泡两小时，除去血水，然后冷水入锅，加适量料酒去腥，烧开后撇去浮沫。
-
3捞出后冲洗干净。
-
4葱姜蒜冰糖干辣椒香叶备用。
-
5香料备好，选家里常用的就可以。
-
6调料备用。
-
7所有食材放入高压锅里面。
-
8倒入适量清水，没过食材。
-
9大火上汽后转中火压25分钟。
-
10排气后打开看看，颜色好看吧！最好焖两小时以上。
-
11捡出，充分凉透。
-
12最好冷藏后再切片，否则特别容易散掉的??。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
- 【红豆沙馅】----美味馅料自己做
- 低热量的-【香菇烧烤麸】
- 让孩子爱上吃菜——白菜肉丸子
- 鸡腿土豆咖喱盖饭
- 秋冬美白佳品——木瓜红枣莲子蜜
- 【参芪莲藕鸭汤】
- 翻滚吧——自制泰皇炒饭
- 【香辣粉丝虾】
- 简单又好吃的奶香意大利面
- 酸甜萝卜皮
- 草莓酱
- 老式月饼
- 鲜果夏洛特（奶油版）
- 菠菜瘦肉粥
- 排骨冬瓜薏仁粥
- 汽锅鸡
- 水果泡芙
- 茶树菇烧五花
- 在韩国做泡菜
- 醉香羊柳
- 简便手卷寿司
- 酒心巧克力玛德琳
- 美味灌肠
- 双菇炖鸡
- 月饼好搭档：经典五仁馅料
- raise
- raise a family
- raise a few eyebrows
- raise an eyebrow
- raise a question
- raise a smile
- raise awareness
- raise awareness of
- raise capital
- raised
- raise ethical issues
- raise eyebrows
- raise funds
- raise hell
- raise in price
- 过宝带桥（近现代·李超琼）
- 过宝应县新开湖十首（宋·杨万里）
- 过宝应县（明·王洪）
- 过宝应湖四首（明·林光）
- 过宝应湖（宋·吕存中）
- 过宝应访达川不遇书其壁（宋·释德洪）
- 过宝应（明·沈守正）
- 过宝应（明·程本立）
- 过宝晋斋赠元晖（宋·吴则礼）
- 过宝月台晓不及登（明·李之世）
- 过宝林僧舍因忆亡友潘启纯（明·欧大任）
- 过宝积寺探景泰禅师卓锡泉（明·释今严）
- 过宝胜哭雅师二首（宋·许景衡）
- 过宝莲庵（清·清恒）
- 过客有赠达之金者达之作鲋鱼乞水急诗谨次韵（宋·王安中）
- 现代实用礼仪
- 给我写封信--英语商务专业信函写作渐进教程
- 成功英语快速阅读--略读与扫读
- 创意营销电脑POP
- 3个月色彩快速达标(快速转考美院)
- 餐厅服务与宴会操作(第3版旅游实操译本)
- 中国饮食文化(全国旅游专业系列教材)
- 旅游文物鉴赏/导游知识丛书
- 创意设计(设计学院考前速训教材)
- 图案设计(设计学院考前速训教材)
- 设计色彩(设计学院考前速训教材)
- 设计素描(设计学院考前速训教材)
- 3个月图案快速达标(快速转考美院)
- 3个月环艺快速达标(快速转考美院)
- 3个月装潢广告快速达标(快速转考美院)