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诗文
丝丝入扣红烧肉
释义
食材明细
主料
带皮五花肉
500g
辅料
葱
适量
冰糖
10g
姜
适量
调料
红烧汁
70g
咸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧肉的做法步骤
1
五花肉500克。
2
烫猪皮。
3
定型。
4
五花肉切块。
5
倒入小石窖红烧汁。
6
小火,可根据肉质和喜欢的口感不同,调整。
7
可不加。
8
收汁。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:21:45