“春天的味道”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
-
1香椿清洗干净。 -
2切掉根部。
-
3切碎，这里可以切段或者切末。我切的段。
-
4锅里放入水烧开，放入香椿焯一下，去掉部分亚硝酸盐和硝酸盐。这里也可以选择不焯水，味道会浓一点，颜色会鲜艳一点。
-
5焯过水的香椿过凉水，再捞出沥干水分。
-
6里面打入鸡蛋和盐，搅拌均匀。我做的多，平时如果一家三口可以做一半的量。
-
7锅内烧油，当锅子有点冒烟了下入鸡蛋香椿液。
-
8不要着急翻炒，只是等待最底层熟了再翻炒下。
-
9尽量缓慢的翻炒，以免太碎影响口感。
-
10一道带有春天气息的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 火腿田园小炒
- 椒麻鸡
- 冬瓜汆牛肉丸子
- 卤肉饭
- 【香辣虾】滋润一下被夏季侵蚀的胃
- 甜酒萨芭雍焗木瓜
- 小公鸡炖青萝卜
- 鸭腿啤酒炖土豆
- 马拉糕
- 极品红烧三文鱼
- 海南传统早餐——咸菜瘦肉粗粉汤
- 虾皮蒸蛋
- 番茄香肠意面
- 千张结（百叶结）烧肉-详细步骤
- 土豆丝饼
- 黄油香甜爆米花
- 彩椒拌粉丝
- 奶油夹心轮胎饼干
- “十一”宅家美味——缤纷烤串
- 包子
- 麻辣草鱼
- 虎皮尖椒
- 肉末炒黄豆
- 五花肉焖蒜头
- 肉丝热烫面
- 丈什么蛇什么的成语
- 丈什么金什么的成语
- 丈八什么什么的成语
- 丈八蛇矛
- 丈六什么什么的成语
- 丈六金身
- 丈夫什么什么的成语
- 丈夫双泪不轻弹
- 丈夫姓氏夫人用英语怎么说
- 丈夫有泪不轻弹
- 丈尺什么什么的成语
- 丈尺权衡
- 三三两两
- 三三五五
- 三三什么什么的成语
- 寄刘继邺秀才（宋·郭祥正）
- 寄刘苏州（唐·白居易）
- 寄刘茂实（宋·陈起）
- 寄刘范东提学（明·唐顺之）
- 寄刘草窗原博（明·郭武）
- 寄刘蕡问疾（唐·王建）
- 寄刘行简（宋·王洋）
- 寄刘谏议畿（明·皇甫汸）
- 寄刘贡士孟恂二首（明·李昌祺）
- 寄刘贡甫（宋·孔武仲）
- 寄刘躔甫（宋·林希逸）
- 寄刘进士伯琛（明·邓雅）
- 寄刘逸士（唐·尚颜）
- 寄刘道原秘丞（宋·刘攽）
- 寄刘道士舄（唐·张说）
- 李清照
- 气水冲洗滤池整体浇筑滤板及可调式滤头应用技术规程 T/CECS 178-2023
- 洞是用来挖的
- 心系沂蒙 薛亭纪念文集
- DB 37/T 5058-2024 自防水混凝土应用技术规程
- 因式分解技巧
- 复活 名家名译版
- 2025米鹏考研政治精雕细刻1000题(全2册)
- 楚风补
- 《中国语言资源集·湖北》（语法卷）
- 光明行——为二胡与乐队而作 为二胡与钢琴而作
- 自我分析纲要（布尔迪厄作品）
- 2025版高考快递·高考一年真题生物
- 2025河北省公务员试卷-申论
- 青少年领导力：培养新思维未来领导者