“太热了，做了两碗手擀面凉爽一下。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手擀面的做法步骤
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1300克面粉，放点盐，加150克左右的凉水，揉成比较硬的光滑的面团。饧一会。 -
2擀成大片。 -
3折叠起来，切成面条。 -
4擀面条时就可以把水烧开，下面条。开几个开就好了，很容易熟的。 -
5面条熟了，放凉水里，可以多换几次凉水。 -
6凉爽的午餐很不错。
使用的厨具：煮锅
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