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诗文 杏鲍菇肉盒
释义
杏鲍菇肉盒的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 一个
  • 肉馅 适量
辅料
  • 油 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 十三香 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 淀粉 适量
  • 水 少许
  • 胡椒粉 适量
  • 泡打粉 适量
  • 面粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇肉盒的做法步骤

  • 杏鲍菇肉盒的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇洗干净，切片！
  • 杏鲍菇肉盒的做法步骤：2
    2
    适量肉馅，盐，耗油，生抽，葱姜，鸡蛋一个，油，顺一个方向搅拌，调好肉馅！
  • 杏鲍菇肉盒的做法步骤：3
    3
    取一片杏鲍菇，夹入适量肉馅，再取一片杏鲍菇叠压一起。
  • 杏鲍菇肉盒的做法步骤：4
    4
    全部做好！
  • 杏鲍菇肉盒的做法步骤：5
    5
    盆里适量淀粉面粉比例1:1，鸡蛋一个，水少许，泡打粉少许，盐少许，胡椒粉少许，调粘稠糊，杏鲍菇肉盒均匀裹一层鸡蛋液！
  • 杏鲍菇肉盒的做法步骤：6
    6
    锅里宽油，中火炸制！
  • 杏鲍菇肉盒的做法步骤：7
    7
    炸制两面金黄，熟了出锅！
  • 杏鲍菇肉盒的做法步骤：8
    8
    成品！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/8 2:16:13