食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
何氏东坡肉的做法步骤
-
1把姜切片，平铺在砂锅底。 -
2把大葱切片铺在姜上面 -
3垫上竹篱 -
4五花肉洗净切成方块皮朝下放好 -
5加入整瓶加饭酒，和肉满上 -
6加入味极鲜 -
7加入12粒左右冰糖，3粒八角，桂皮，香叶各3??片，1??片陈皮。 -
8大火煮开转小火煮1.5小时。 -
9找个陶瓷罐把肉皮朝上放好，加入汤汁，盖好，放入电饭煲加水炖1个小时。 -
10香喷喷的东坡肉就做好了！ -
11不油不腻，色泽非常好！
小窍门
整个过程不用加一滴水，口味咸淡可自行调节！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
私房菜
浙菜
午餐
晚餐
- 超软拉丝老式面包
- 美味鸡蛋干
- 鸡米花
- 西红柿豆腐羹
- 茶树菇烧鹌鹑蛋
- 鸡蛋面包
- 红烧鸡翅根
- 草莓坚果雪花酥
- 西洋参乌鸡汤
- 玉米面甜甜圈
- 自制香菇酱
- 水煮肉片—火锅底料版
- 辣椒油
- 长豆角焖熟面
- 西兰花烧鸭血（酸菜味）
- 家常葱花椒盐饼
- 麻辣米线配羊肉
- 南乳莲藕红烧肉
- 芒果慕斯杯
- 香辣面筋
- 南瓜大米粥
- 家常烧鱼
- 猴菇饼干版:酸奶盆栽
- 豆腐烧青菜
- 马蹄蒸饺
- what would it be
- wheat beer
- wheat crop
- wheaten terrier
- wheat fanning
- wheat field
- wheat fields
- wheat flour
- wheat germ
- wheedling define
- wheedling synonym
- wheel and axle
- wheel and deal
- wheelbarrow parts
- wheelbarrow race
- 同梁大煦工部饮王宜苏吏部园亭（明·孙传庭）
- 同梁少周朱叔祥饯明府倪公于灵洲寺时其五公（明·欧必元）
- 同梁山人过访陈宪副有赠（明·李之世）
- 同梁思伯讯陈贵吾卧病（明·黎民表）
- 同梁思立邓君肃梁少仲林开先宿梅庵（明·黎民表）
- 同梁汾谒泾阳先生祠坐二泉亭竟日（清·王畿）
- 同梁肯新云中侄游阴那山寺（明·黄华）
- 同梁药亭屈翁山淩天杓林叔吾泛舟东湖承高西（明末清初·陈恭尹）
- 同梁钟二曹长过刘山人旅馆看菊花作（明·黎民表）
- 同梁颙若归西山草堂留题二首（明末清初·陈子升）
- 同梅二十五饮永叔家观所抄集近事（宋·刘敞）
- 同梅圣俞送尹郎中监舒川灵仙观（宋·刘敞）
- 同梅季豹林叔度碧峰寺访如愚上人（明·徐熥）
- 同梅杓司夜泊河桥（清·陈维崧）
- 同梅生疑盦蔼农夜坐（清末近现代初·李宣龚）
- 何俭书法集(当代实力派书法名家)
- 刘贵高中数学解题方法研究
- 心香一瓣(郗吉堂美学文集)
- 费·陀思妥耶夫斯基全集(共22册)(精)
- 医学与生物学实验室安全技术指南
- 部位别皮肤病及性病图谱
- 儿童运动发育迟缓康复训练图谱(第2版)
- 脊柱肿瘤(精)
- 胎儿颅脑和心脏畸形超声诊断
- 轻松护理学生成功之路
- 新编护士用药手册(第3版)
- 性病百问
- 标签技术(2010第5卷)
- 志高远行天下(志行风格文集)
- 太极养生功法撷集(附光盘)