食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
何氏东坡肉的做法步骤
-
1把姜切片，平铺在砂锅底。 -
2把大葱切片铺在姜上面 -
3垫上竹篱 -
4五花肉洗净切成方块皮朝下放好 -
5加入整瓶加饭酒，和肉满上 -
6加入味极鲜 -
7加入12粒左右冰糖，3粒八角，桂皮，香叶各3??片，1??片陈皮。 -
8大火煮开转小火煮1.5小时。 -
9找个陶瓷罐把肉皮朝上放好，加入汤汁，盖好，放入电饭煲加水炖1个小时。 -
10香喷喷的东坡肉就做好了！ -
11不油不腻，色泽非常好！
小窍门
整个过程不用加一滴水，口味咸淡可自行调节！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
私房菜
浙菜
午餐
晚餐
- 排骨拌粉
- 葱炒鸭肠
- 猪胰汤
- 玫瑰花分心木枸杞红茶
- 豆豉鲮鱼炒凤尾
- 莲藕花生猪蹄汤
- 香辣凉面
- 乌塌菜炒肘子
- 四季豆腊肠焖饭
- 咖喱土豆黄芪烧鸡
- 花生天麻猪蹄汤
- 肉片荷兰豆炒香干
- 鸡爪烧洋芋艿
- 洋葱素炒
- 油渣拌黄瓜
- 双皮奶
- 简易版豆腐脑
- 烤牛奶
- 凤舞西番莲
- 萝卜馅包子
- 樱花椰香琉璃冻
- 芦笋炒牛肉丁
- 天蚕土豆烧肥肠
- 丝瓜蘑菇汤
- 茭白烧鸡翅中
- 英什么果什么的成语
- 英什么欺什么的成语
- 英什么气什么的成语
- 英什么潇什么的成语
- 英什么焕什么的成语
- 英什么玉什么的成语
- 英什么盖什么的成语
- 英什么短什么的成语
- 英什么茂什么的成语
- 英什么豪什么的成语
- 英什么辈什么的成语
- 英什么迈什么的成语
- 英什么闲什么的成语
- 英什么难什么的成语
- 英什么顽什么的成语
- 贺外甥女生日（近现代·李仲林）
- 贺外舅转官（宋·真德秀）
- 贺大中丞张静峰征广之东西两收奇功二首（明·湛若水）
- 贺大中丞晋台秩抚蜀（明·王世贞）
- 贺大宗伯董公孙捷秋试（明·王世贞）
- 贺大渊自资福住白云（宋·释大观）
- 贺大翁添丁（明·释函可）
- 贺天相吴君新居（清·杨倓）
- 贺天童心首座出世仗锡（宋·释绍昙）
- 贺天童灭翁和尚（宋·释绍昙）
- 贺太仆钱少卿直秘阁（宋·杨亿）
- 贺太守徐心溪公寿（明·饶与龄）
- 贺太守雨（元·廖大圭）
- 贺太常少卿夏公升大理卿代孙寺丞赋（明·黄仲昭）
- 贺太常黄少卿（宋·吕声之）
- 基于协调发展视角的国防资源配置研究/军事经济学院国防经济国家重点学科学术文库
- 近现代国际关系史研究(第3辑)
- 构建集约型经济体系
- 吕氏春秋与淮南子思想研究
- 环境犯罪定罪分析与思考
- 中国城镇化战略选择政策研究
- 会计准则国际趋同策略--基于综合收益价值相关性的研究
- 中国青年周刊研究(1923-1927)
- 点灯的人--南怀瑾先生纪念集
- 最新党政公文写作小百科
- 党政公文写作一本通(怎样把公文写得又快又好)
- 从政再提醒--十八大后党员干部廉洁从政24讲
- 基层党组织工作通用规程与实务精编(图文双色版)/基层党务工作通用规程与实务精编丛书
- 党小组工作通用规程与实务精编(图文双色版)/基层党务工作通用规程与实务精编丛书
- 北京历史文化研究