“家常炒法，很香哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香芹韭黄肉片炒米粉的做法步骤
-
1瘦肉切片，调生抽，油，生粉腌制10分钟，韭黄，香芹洗净切段。 -
2米粉提前泡30分钟
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3热锅放油，瘦肉下锅炒熟，盛出备用
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4锅中还有底油，把韭黄，香芹下锅炒软调少许盐翻炒一下下即可盛出备用
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5锅中再次放少许油，把泡好米粉下去用筷子轻轻翻动
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6炒一分钟左右，调少许生抽再炒一下下(这种米粉很容易熟的)
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7再把刚才炒好的瘦肉，香芹和韭黄也放下去翻炒均匀即可关火
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8成品。好香。
使用的厨具：炒锅
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