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诗文 蒜香鱼块
释义
蒜香鱼块的做法

食材明细

主料
  • 鲩鱼 5块
辅料
  • 大蒜 1整颗
  • 香葱碎 少许
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 五香粉 少许
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜香鱼块的做法步骤

  • 蒜香鱼块的做法步骤:1
    1
    把鱼块清洗干净,放入盘内
  • 蒜香鱼块的做法步骤:2
    2
    切好姜丝,把蒜切成蒜蓉
  • 蒜香鱼块的做法步骤:3
    3
    把蒜蓉,和调料中所有材料放入抓匀,腌制10-20分钟
  • 蒜香鱼块的做法步骤:4
    4
    水开后上蒸笼,蒸10-15分钟,撒少许香葱碎装饰

小窍门

1.如果使用电饭煲煮饭的,可以等水开后,放在上层的蒸笼,这样即节约又快捷。
2.鱼腌制的时间越长越入味。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/2/5 19:57:50