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诗文
铜锣烧
释义
食材明细
主料
低筋粉
90克
牛奶
100克
黄油
15克
鸡蛋
2个
白糖
70克
泡打粉
1克
豆沙馅
适量
甜味 口味
烙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
铜锣烧的做法步骤
1
鸡蛋打入盆内
2
加入白糖
3
用电动打蛋器低速打至鸡蛋发白
4
加入牛奶搅匀
5
筛人搅拌均匀的低筋粉和泡打粉,搅匀
6
倒入融化的黄油15克搅匀
7
放入冰箱冷藏15分钟
8
平底不粘锅,电磁炉140度,小火,放入面糊
9
当面糊表面出现许多小孔时,翻面
10
再烙一分钟
11
抹上自制的豆沙馅
12
好了
使用的厨具:不粘锅
随便看
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冰皮月饼
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更新时间:2025/6/23 7:58:12