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诗文 微波炉之蒜蓉生蚝
释义
微波炉之蒜蓉生蚝的做法
“妹妹带了些生蚝给我,想吃烤生蚝,家里只有微波炉,上美食搜了下,都没有用微波炉做的,去百度淘了个方子,今晚试做了一下,很成功,跟大家分享一下,不足之处请大家多多指教。”

食材明细

主料
  • 生蚝 8个
辅料
  • 蒜蓉 20克
  • 小米椒 2个
  • 香油 30ml
  • 0.5克
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉生蚝的做法步骤

  • 微波炉之蒜蓉生蚝的做法步骤:1
    1
    洗刷外壳,撬开外壳洗里面的步骤大家都知道就不详细说啦
  • 微波炉之蒜蓉生蚝的做法步骤:2
    2
    准备蒜蓉,我没有工具,就用切的,越细越好
  • 微波炉之蒜蓉生蚝的做法步骤:3
    3
    小米椒。不能吃辣的少放一点
  • 微波炉之蒜蓉生蚝的做法步骤:4
    4
    把蒜蓉和辣椒末汇合,加一点盐,倒入适量的油,有人说用麻油,我用的是香油。放入微波炉里面热一分钟,蒜蓉不要太生也不能太熟。嘿嘿,我是不是有点啰嗦。这个我称之为蒜油
  • 微波炉之蒜蓉生蚝的做法步骤:5
    5
    把蒜油覆盖在生蚝上,进微波炉加热两分钟。亲们可根据自家微波炉的特点设置时间,最好先拿一个实验一下。我之前加热三分钟,结果烤老了。生蚝要刚刚烤熟,里面饱含汁液的最可口,所以后来我用了两分钟,相当合适。

小窍门

注意加热时间不能长,生蚝肉老了就不好吃了
使用的厨具:微波炉
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 9:35:09