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诗文	凉拌土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 香菜 2棵 虾油 一大勺 花生米 一大勺 酱油 一大勺 醋 1小勺 鸡精 1小勺 盐 1小勺 辣椒油 1小勺 蒜头 2瓣 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌土豆丝的做法步骤 1 准备的用料！ 2 土豆去皮切片再切成丝. 3 .盐开水锅里面焯烫变色，泡在冰水里面。香菜，蒜头剁碎。 4 熟的花生米压碎。 5 熬好的虾油。 6 土豆丝控干水分，加入所有的佐料。 7 拌匀就可以。 8 清新爽口的土豆丝就做好了。
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