食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤羊肉的做法步骤
-
1羊肉洗净切小块放入容器中，加洋葱丝，姜丝，蛋清。 -
2加盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，玉米油。 -
3抓匀腌制一个小时。 -
4腌制好的羊肉摆在烤盘里。 -
5烤箱200°烤半个小时。 -
6从烤箱取出刷油，在继续烤半个小时。 -
7撒孜然，芝麻，烧烤料完成。
使用的厨具：电烤箱
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