食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖排骨的做法步骤
-
1土豆切块泡水备用 -
2凉水下排骨，水开后撇出浮末，煮的时候加几个八角去腥味 -
3盛出排骨，沥干水分 -
4锅内热油，放几颗冰糖打碎溶化 -
5排骨下锅，翻炒上色 -
6加入八角、葱、姜、蒜煸香 -
7加入酱油、开水，水要没过排骨，开锅后转小火焖30分钟 -
8加入土豆，土豆炖熟 -
9出锅～
小窍门
水一定要多过排骨，或者煮之前凉水泡1小时，不然瘦肉很硬
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 猪皮冻
- 凤梨冰皮月饼
- 乱炖
- 蒜蓉蒸茄子
- 黄焖茄子
- 红烧兔肉
- 胡萝卜杏鲍菇炒油菜
- 自制鱼豆腐
- 长豆角炒肉片
- 自制原味牛肉松
- 香肠，腊肠
- 避风塘鸡翅
- 小肉包
- 葱姜炒螃蟹
- 虾干鸡肉粥
- 香辣五花肉炒杏鲍菇
- 传统虾干制作
- 宝宝辅食一一青菜米糊
- 酥皮月饼
- 口蘑海鲜煲
- 花生莲藕丸
- 红豆莲藕薏米汤
- 椰香蛋挞
- 番茄龙利鱼汤
- 虾仁豆腐卷
- After light
- after my word
- after noon
- afternoon glow
- afternoon session
- afternoon tea
- after other
- aftershave lotion
- after shock
- after song
- After that
- after there
- after the ride
- afterthought yhyry
- after today
- 北州为朱硕棘嵩谣（魏晋·无名氏）
- 北州人有致达头鱼于永叔者素未闻其名盖海鱼（宋·梅尧臣）
- 北巡旋署留别诸罗令（清·李宜青）
- 北巡纪行（清·张湄）
- 北师驻皋亭山（宋末元初·汪元量）
- 北帐书事（宋·苏颂）
- 北帝宫（明·刘琚）
- 北平一冬无雪风沙特甚虽土旷人稀而车运不绝（明·刘崧）
- 北平十二咏 胡桃（明·刘崧）
- 北平同纪使君谒夷齐庙于孤竹故墟（明·林大春）
- 北平学观石鼓（明·唐之淳）
- 北平家传成（宋·马廷鸾）
- 北平射虎歌（清·陈豫朋）
- 北平感旧（近现代·王汝赓）
- 北平捡挍谢叔宾左迁广东仁化县幕职复以朝贺（明·邓雅）
- 中药饮片辨识基本技能实训
- 生物工程专业综合实验
- 应用题卡
- 综合应用创新题典中点 9年级物理 R版
- 亮点给力 提优课时作业本 英语 4年级上册 译林版 2021
- 册府文津——古代私家藏书文化研究
- 荒漠之心 神秘的非洲部落探寻之旅
- 细胞信号转导(基础篇 第4版)
- 多层低温共烧陶瓷技术
- 阳光同学 课时优化作业 语文 3年级(上) RJ
- 抗战时期中文期刊篇目汇录(1-4)
- 分形理论及其应用
- 水处理电化学原理与技术
- 幼儿版十万个为什么 注音版(全8册)
- 青春密语 那些关于身体的奇怪问题(男孩版) 第2版