食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂七杂八酸辣羹汤的做法步骤
-
1准备鸡肝，鸡胗，洋葱，姜，地瓜粉或者生粉勾芡用的，酸笋，没有酸笋的地方可以省略。 -
2所有食材，洗净，切小块备用。 -
3锅加热，放油，放姜丝，葱头，辣椒，煸香。 -
4放入鸡胗，鸡肝，可以加点蟹肉棒，也很好吃。 -
5煸炒，加料酒，加水。 -
6烧开，放入酸笋，你们有些地方没有这个笋，按口味可以加榨菜，加酸菜也可以。 -
7地瓜粉，或者生粉，加水，搅拌均匀，慢慢倒入搅拌勾芡。 -
8出锅放点葱花，喜欢香菜的放香菜更美味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
羹类
午餐
晚餐
- 椰香芒果龟苓膏
- 香辣葱油拌面
- 黑糖当归蛋
- 猪肉肉馅饼
- 羊肉汤
- 麻辣小龙虾
- 红烧鲑鱼 《 纸包鱼片 1》
- 酒蒸鲑鱼 《纸包鱼片 2》
- 盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》
- 懒人版酸菜焖鱼头
- 辣白菜炒章鱼
- 雪菜墨鱼
- 枸杞百合糯米粥
- 酱香锅塌豆腐
- 目鱼蛋蒸橡皮鱼
- 土豆芸豆烧肉片
- 山药烧鸡翅根
- 私房油泼面
- 抹茶花生牛轧糖
- 洋葱炒卤水猪皮
- 清蒸龙利鱼
- 葱拌鸡蛋
- 油条
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- 胡萝卜炒香肠
- beaten egg
- beaten path
- beaten route
- beaten track
- beaten up
- beater
- Beat Generation
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- beatific
- beatification
- beatify
- beating
- beating about the bush
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