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诗文 翡翠白菜海参肉饺
释义
翡翠白菜海参肉饺的做法

食材明细

主料
  • 菠菜汁面团 150克
  • 猪肉糜 100克
  • 白菜 50克
  • 海参 1个
辅料
  • 花生油 3克
  • 食盐 2克
  • 生抽 5克
  • 鸡精 0.5克
  • 3克
  • 3克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

翡翠白菜海参肉饺的做法步骤

  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:1
    1
    菠菜汁放食盐。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:2
    2
    加面粉,搅拌成絮状。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:3
    3
    揉成面团,盖保鲜膜醒发30分钟。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:4
    4
    猪肉糜和葱姜末剁一起。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:5
    5
    海参切片。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:6
    6
    跟肉糜放一起。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:7
    7
    取白菜叶子部份。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:8
    8
    白菜炖剁细放肉糜中。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:9
    9
    放食盐,花生油,生抽,鸡精,搅拌均匀。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:10
    10
    醒好的面团,揉均匀,搓长条。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:11
    11
    揪成剂子,按扁。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:12
    12
    擀皮。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:13
    13
    包饺子。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:14
    14
    锅烧热水。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:15
    15
    下饺子,煮4开。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:16
    16
    装盘。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤:17
    17
    开吃。适合重脑力提及劳动者,不适合阴虚怕热之人。也不适合未成年。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:53:34