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诗文 翡翠白菜海参肉饺
释义
翡翠白菜海参肉饺的做法

食材明细

主料
  • 菠菜汁面团 150克
  • 猪肉糜 100克
  • 白菜 50克
  • 海参 1个
辅料
  • 花生油 3克
  • 食盐 2克
  • 生抽 5克
  • 鸡精 0.5克
  • 葱 3克
  • 姜 3克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

翡翠白菜海参肉饺的做法步骤

  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：1
    1
    菠菜汁放食盐。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：2
    2
    加面粉，搅拌成絮状。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：3
    3
    揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：4
    4
    猪肉糜和葱姜末剁一起。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：5
    5
    海参切片。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：6
    6
    跟肉糜放一起。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：7
    7
    取白菜叶子部份。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：8
    8
    白菜炖剁细放肉糜中。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：9
    9
    放食盐，花生油，生抽，鸡精，搅拌均匀。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：10
    10
    醒好的面团，揉均匀，搓长条。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：11
    11
    揪成剂子，按扁。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：12
    12
    擀皮。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：13
    13
    包饺子。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：14
    14
    锅烧热水。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：15
    15
    下饺子，煮4开。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：16
    16
    装盘。
  • 翡翠白菜海参肉饺的做法步骤：17
    17
    开吃。适合重脑力提及劳动者，不适合阴虚怕热之人。也不适合未成年。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/21 13:01:05