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诗文
翡翠白菜海参肉饺
释义
食材明细
主料
菠菜汁面团
150克
猪肉糜
100克
白菜
50克
海参
1个
辅料
花生油
3克
食盐
2克
生抽
5克
鸡精
0.5克
葱
3克
姜
3克
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
翡翠白菜海参肉饺的做法步骤
1
菠菜汁放食盐。
2
加面粉,搅拌成絮状。
3
揉成面团,盖保鲜膜醒发30分钟。
4
猪肉糜和葱姜末剁一起。
5
海参切片。
6
跟肉糜放一起。
7
取白菜叶子部份。
8
白菜炖剁细放肉糜中。
9
放食盐,花生油,生抽,鸡精,搅拌均匀。
10
醒好的面团,揉均匀,搓长条。
11
揪成剂子,按扁。
12
擀皮。
13
包饺子。
14
锅烧热水。
15
下饺子,煮4开。
16
装盘。
17
开吃。适合重脑力提及劳动者,不适合阴虚怕热之人。也不适合未成年。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 12:01:22