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诗文
拌豆腐
释义
“夏日里来道简单的拌豆腐,开胃消食!”
食材明细
主料
豆腐
3块
辅料
蒜末
适量
葱
适量
辣椒
1个
调料
自然粉
少许
蚝油
1匙
酱油
1匙
香油
少许
食用油
适量
食盐
少许
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拌豆腐的做法步骤
1
准备的食材。
2
豆腐切小块,其他配料备齐。
3
水沸腾后放入豆腐焯水,捞起来备用。
4
热油爆香蒜末,加入葱段、辣椒、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、香油。
5
料汁淋入豆腐,搅拌均匀即可。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2024/10/19 11:53:00