正宗豆腐鱼丸汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鱼处理干净。
2
取鱼肉，处理掉鱼腹部分。
3
鱼肉和葱姜都切块。
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放绞肉机里。
5
反复绞成鱼肉泥。
6
黑色的是鱼皮，不是脏东西。
7
锅里放花椒放清水。
8
煮开，放凉。
9
鱼肉泥取出来，放肉糜。
10
掺着花椒水剁成泥。
11
如图。
12
放大碗里，放花椒水和食盐。
13
放鸡精。
14
放生抽。
15
放食用油。
16
不停搅拌，搅拌的过程多次加花椒水。
17
放淀粉。
18
搅拌均匀，想吃软的，就弄的稀点。
19
清水浸泡的北豆腐。
20
切丁。
21
锅里放清水，加食盐。
22
放豆腐。
23
煮开锅关火。
24
做鱼丸。
25
所有鱼丸弄好。
26
盖盖子，中火煮开。
27
自己种的香菜。
28
洗净。
29
葱和香菜切末，小番茄一切四开。
30
煮开的豆腐鱼丸。
31
取一些准备做鱼丸面。
32
放配菜。
33
放鸡精。
34
装盘。
35
成品。

诗文	豆腐鱼丸汤
释义	“买的鲅鱼3斤左右，包了饺子后还有一些自己弄的鱼肉泥，放块豆腐进来，煮个鱼丸汤来吃吧。” 食材明细主料鱼肉泥 300克猪肉糜 150克葱适量食盐适量鸡精适量食用油适量生抽适量淀粉适量豆腐适量清水适量花椒适量姜适量辅料香菜适量小番茄适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度豆腐鱼丸汤的做法步骤 1 鱼处理干净。 2 取鱼肉，处理掉鱼腹部分。 3 鱼肉和葱姜都切块。 4 放绞肉机里。 5 反复绞成鱼肉泥。 6 黑色的是鱼皮，不是脏东西。 7 锅里放花椒放清水。 8 煮开，放凉。 9 鱼肉泥取出来，放肉糜。 10 掺着花椒水剁成泥。 11 如图。 12 放大碗里，放花椒水和食盐。 13 放鸡精。 14 放生抽。 15 放食用油。 16 不停搅拌，搅拌的过程多次加花椒水。 17 放淀粉。 18 搅拌均匀，想吃软的，就弄的稀点。 19 清水浸泡的北豆腐。 20 切丁。 21 锅里放清水，加食盐。 22 放豆腐。 23 煮开锅关火。 24 做鱼丸。 25 所有鱼丸弄好。 26 盖盖子，中火煮开。 27 自己种的香菜。 28 洗净。 29 葱和香菜切末，小番茄一切四开。 30 煮开的豆腐鱼丸。 31 取一些准备做鱼丸面。 32 放配菜。 33 放鸡精。 34 装盘。 35 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：汤类家常菜午餐晚餐
随便看	炖带鱼金针菇培根卷莲藕拌香菜青菜梗炒熟驴杂糯米糍粑鲜煮串串香芡实红薯小米粥酸奶玉米面团子红烧鳎目鱼鸡肉炒豇豆蛋糕奶茶薏米茯苓豆浆草莓果酒酸菜鱼彩椒黄金鱼蛋虾仁香蕉酥怪味腊肠蒸风琴土豆鹌鹑蛋香菇蒸肉素炒青菜茄汁虾仁豆腐虾饼干缸豆燒肉小米椒炒芥兰雪花酥茴香球炒里脊肉

食材明细

豆腐鱼丸汤的做法步骤