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诗文
虾仁炒黄瓜
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
黄瓜
2根
辅料
胡萝卜
一小块
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
调料
盐
2g
白糖
2g
料酒
10ml
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾仁炒黄瓜的做法步骤
1
食材准备,黄瓜切丁,胡萝卜切丁,虾仁解冻去除黑线。
2
锅中放油炼葱姜蒜花椒油,然后去除葱姜蒜花椒。
3
锅中放葱姜蒜花椒油炒胡萝卜1分钟,然后放虾仁炒变色,最后放黄瓜丁炒断生,加盐,料酒,淀粉调的汁炒匀。
4
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:57:37