“清甜的汤品”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋瘦肉丝瓜汤的做法步骤
-
1准备食材:丝瓜，鸡蛋，瘦肉，蒜头。 -
2丝瓜削皮，切滚刀块，剁点蒜末，瘦肉切片放点盐抓匀。
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3热锅放油，下鸡蛋煎熟备用。
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4锅中再次放少许油，下蒜末，丝瓜，加盐大火翻炒一下下。
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5炒一分钟左右丝瓜软了。
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6添加适量的水，放入煎好的鸡蛋大火烧开。
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7煮约两三分钟。
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8将瘦肉放入汤中拌匀。
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9再煮一分钟左右。
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10颜值高的汤品就完成了。
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11将葱花放在大汤碗里。
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12直接把汤倒入汤碗中即可。
-
13成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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