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诗文
油泼刀削面
释义
食材明细
主料
刀削面
适量
鸡蛋
一个
青菜
适量
辅料
小葱
适量
辣椒粉
适量
白芝麻
适量
调料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
葱香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油泼刀削面的做法步骤
1
刀削面家中常备一点,早餐来一点太方便了。
2
小葱洗净切碎备用。
3
青菜洗净控水,鸡蛋提前煮熟。
4
锅中入水煮沸,放入刀削面煮三开。
5
放入青菜继续煮开。
6
将刀削面和青菜一同盛入盘中,撒入葱花,芝麻和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。
7
放入酱油,醋,盐,码入鸡蛋,食用前搅拌均匀即可。
8
成品图。
9
成品图。
小窍门
刀削面的厚度不一样,煮的时间也不一样,快熟的时候可以尝尝,搭配一点蔬菜,美美的早餐就这么简单!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2026/7/29 12:32:54