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诗文 油泼刀削面
释义
油泼刀削面的做法

食材明细

主料
  • 刀削面 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 青菜 适量
辅料
  • 小葱 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 白芝麻 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

油泼刀削面的做法步骤

  • 油泼刀削面的做法步骤:1
    1
    刀削面家中常备一点,早餐来一点太方便了。
  • 油泼刀削面的做法步骤:2
    2
    小葱洗净切碎备用。
  • 油泼刀削面的做法步骤:3
    3
    青菜洗净控水,鸡蛋提前煮熟。
  • 油泼刀削面的做法步骤:4
    4
    锅中入水煮沸,放入刀削面煮三开。
  • 油泼刀削面的做法步骤:5
    5
    放入青菜继续煮开。
  • 油泼刀削面的做法步骤:6
    6
    将刀削面和青菜一同盛入盘中,撒入葱花,芝麻和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。
  • 油泼刀削面的做法步骤:7
    7
    放入酱油,醋,盐,码入鸡蛋,食用前搅拌均匀即可。
  • 油泼刀削面的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 油泼刀削面的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

刀削面的厚度不一样,煮的时间也不一样,快熟的时候可以尝尝,搭配一点蔬菜,美美的早餐就这么简单!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 18:29:55