食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤肉饭的做法步骤
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1红葱头去皮切成薄片。 -
2拆散拍上少许淀粉。
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3锅中放入猪油化开。
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4放入红葱头炒散。
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5炒至金黄色捞出沥干油备用。
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6五花肉切成小丁。
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7锅中留少许底油放入蒜末姜末爆香。
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8放入五花肉煸炒。
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9炒到五花肉吐油，表面成金黄色，倒入料酒翻炒均匀。
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10加入酱油、蚝油、香叶、桂皮、八角。
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11放入炒好的红葱头翻炒均匀。
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12加入适量水，最好没过肉肉。
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13再放入两个煮熟剥皮的鸡蛋，炖大概40分钟。
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14炖到汤汁浓稠卤肉就做好了。
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15黄瓜和胡萝卜切成喜欢的形状，鸡蛋捞出对半切开。
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16准备好米饭。
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17将卤肉浇在米饭上，放上卤蛋和黄瓜、胡萝卜，好吃的卤肉饭就做好了。
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18好吃的停不下来??
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19成品图
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 蜜瓜接骨木花冰淇淋
- 电饭煲蛋糕
- 醋溜番瓜
- 西芹炒肉片
- 娃娃菜蕃茄豆腐汤
- 番茄土豆牛排骨
- 西瓜酱豆
- ??超好喝??清凉爽口的银耳冻水果气泡饮
- 雪菜豆腐
- 焖比目鱼
- 清炒空心菜
- 苦瓜炒豆豉
- 海鲜粥
- 紫苏叶鸡蛋煎饼
- 小白菜素水饺
- 鸡胸肉果蔬沙拉
- 霉苋菜杆
- 双椒娃娃菜
- 椰子虾
- 火腿汉堡
- 嫩炒猪肝
- 鸡蛋红薯粉皮
- 蟹黄豆腐
- 鳞虾海鲜菇烧蒲瓜
- 家常腌萝卜
- 什么什么心常的成语
- 什么什么心应的成语
- 什么什么心弦的成语
- 什么什么心心的成语
- 什么什么心快的成语
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- 什么什么心思的成语
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