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诗文	韭菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 葱 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 将韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中 2 鸡蛋跟韭菜搅拌在一起，让每段韭菜都沾有鸡蛋液 3 在搅拌的鸡蛋韭菜里加入适量的盐和味精 4 锅内加一些花生油，烧热七分熟，放入韭菜鸡蛋翻炒，加入适量的水既可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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