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诗文 草莓果酱
释义
草莓果酱的做法
“草莓酱,之前都是在超市买,现在已经自己做,其实也不麻烦,简单健康,没有任何添加剂。东北刚刚有新鲜的草莓。”

食材明细

主料
  • 草莓 500克
辅料
  • 冰糖 50克
  • 100克
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

草莓果酱的做法步骤

  • 草莓果酱的做法步骤:1
    1
    新鲜草莓。
  • 草莓果酱的做法步骤:2
    2
    去踢洗净。
  • 草莓果酱的做法步骤:3
    3
    100克水和洗净的草莓放大勺里,大火,烧开转小火,放入冰糖。
  • 草莓果酱的做法步骤:4
    4
    慢火煎半小时左右。
  • 草莓果酱的做法步骤:5
    5
    熬成粥样,就不停用木铲翻炒。
  • 草莓果酱的做法步骤:6
    6
    熬成这样成膏装了就好了。
  • 草莓果酱的做法步骤:7
    7
    出锅了。
  • 草莓果酱的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

草莓踢用小刀挖出来,要不影响酱的口感。
使用的厨具:其他
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 13:19:40