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诗文
南瓜蒸排骨
释义
“南瓜与排骨的完美结合,鲜香十足。”
食材明细
主料
排骨
2条
南瓜
适量
豆豉
适量
辅料
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
生粉
适量
香油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
酱香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
南瓜蒸排骨的做法步骤
1
将南瓜去皮切成1公分厚片,摆盘;
2
将排骨洗净,加入生抽、盐、豆豉、生粉、蚝油、香油、胡椒粉搅拌均匀;
3
放在摆好的盘中;
4
锅中上汽蒸十分钟;
5
成品图
6
成品图
小窍门
1、不易蒸的太久,排骨容易咬不动;
2、南瓜不易切的太薄。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 15:50:21