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诗文 虾仁炒西兰花
释义
虾仁炒西兰花的做法

食材明细

主料
  • 西兰花 400克
  • 虾仁 200克
  • 猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 生粉水 适量
  • 味精 适量
  • 鱼香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁炒西兰花的做法步骤

  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花摘小朵,清洗干净,煮适量开水,把西兰花放入焯熟(约1分钟左右)捞起备用
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:2
    2
    炒锅加热放适量油,放姜片爆香
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:3
    3
    放入猪肉翻炒变色后加入虾仁炒熟
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:4
    4
    放入西兰花,放盐、味精调味,加半碗淀粉水(一汤匙生粉水兑半碗清水搅拌均匀)煮开即可
  • 虾仁炒西兰花的做法步骤:5
    5
    成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 14:54:07