“你还会为包饺子的皮用不完浪费而烦恼吗？你还在为吃个披萨还要跑出去而头疼吗？你想吃自由搭配食材的披萨吗？
这款披萨需要材料可以很丰盛，也可以很简单，完全是看个人喜欢去搭配，有时候可以用家里做饭剩下的一些材料，混合在一起也能做出相当惊艳的美食哦~”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
饺子皮披萨的做法步骤
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1将洋葱、红椒、青椒（最好选用黄椒）洗净切碎成丁，准备适量豌豆粒备用； -
2将白虾洗净去头去壳，挑虾线（用牙签从中间一挑，就能抽出一根完整的虾线了~） -
3用料酒、盐、适量胡椒粉将虾仁腌制十分钟； -
4锅中倒入适量食用油，中小火加入切好的洋葱粒、红绿辣椒粒、豌豆粒翻炒变色； -
5锅中倒油，将处理过的虾仁倒入锅中煎至八分熟； -
6将9张饺子皮一字排开，每片饺子皮抹上薄薄一层披萨酱（番茄酱）； -
7烤盘上铺好油纸，将每张皮铺上炒好的配菜，然后每个上面放一个煎好的虾仁； -
8撒上适量马苏里拉奶酪； -
9放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烘烤15分钟左右即可。 -
10成品图 -
11成品图 -
12只有马苏里拉才能拉出长长的奶酪丝来。
小窍门
?青椒可以换成黄椒，色彩搭配更好看（我没买到）；
?饺子皮一定要新鲜的，不能是过夜的，影响口感；
?配菜尽量选择不出水且易熟的食材；
?披萨酱可以用蕃茄酱代替。
?饺子皮一定要新鲜的，不能是过夜的，影响口感；
?配菜尽量选择不出水且易熟的食材；
?披萨酱可以用蕃茄酱代替。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶