食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五彩猫耳炸酱面的做法步骤
-
1用温水慢慢搅拌面粉成棉絮状，和成面团稍饧，将饧好的面团放在案板上。 -
2擀成圆片，切成长条。 -
3再切成拇指大小的小片。 -
4取一小片，用大拇指压着并向前一推。 -
5就是猫耳的做法，将所有的面片做成猫耳面待用。 -
6将猫耳面放入滚水锅中煮。 -
7将煮熟的猫耳，捞出，过凉装入盘中待用。 -
8将泡发好的木耳，香菇清洗干净，切成小片，青椒，小白菜清洗干净切成小片，装入盘中待用。 -
9将熟猪肉切成片，胡萝卜清洗干净切成片，葱姜蒜切成末，香菜切末装入盘中待用。 -
10热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀，加青椒片，木耳片，香菇片。 -
11翻炒均匀，加入熟猪肉片翻炒均匀。 -
12加入小白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。 -
13翻炒均匀，加入煮熟的猫耳面。 -
14翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
15出锅，装入盘中撒上香菜末，蒜末即可。
所属分类：
面条
老人
北京菜
快餐
午餐
- 烤鸭胸肉
- 冰糖炖雪梨
- 咸菜面筋炒夜开花
- 西芹千叶豆腐
- 香辣鱼片汤
- 鲜虾丸子捞面
- 洛神花蜜饯
- 火麻仁口蘑龙虎虾
- 潮汕小炒肉
- 心形椰蓉面包
- 鸡肉香菇腐皮汤
- 珍珠丸子
- 家常烧扁豆
- 豆角焖卤肉
- 麻薯牛油果热饮的做法
- 原创【仙草味道私房菜】女儿的味道「虾皮白菜」
- 酸辣柠檬鸡爪
- 秋冬佳品，滋补羊杂汤
- 裙带菜咸蛋汤
- 闪电泡芙
- 原味豆浆
- 凉拌双丝
- 豌豆炒鸭蛋
- 手抓饼卷鸡肉肠
- 糖葫芦
- 滔什么什么行的成语
- 滔什么大什么的成语
- 滔什么汩什么的成语
- 滔什么滚什么的成语
- 滔什么罪什么的成语
- 滔什么者什么的成语
- 滔天之势
- 滔天之罪
- 滔天什么什么的成语
- 滔天大祸
- 滔天大罪
- 滔天罪行
- 滔滔不尽
- 滔滔不息
- 滔滔不断
- 题画（清·戴梓）
- 题画（清·戴梓）
- 题画（清·戴梓）
- 题画（清·戴梓）
- 题画（清·戴梓）
- 题画（清·文鼎）
- 题画（清·方桂）
- 题画（清·明中）
- 题画（清·曹廷梓）
- 题画（清·朱景英）
- 题画（清·李世倬）
- 题画（清·李希圣）
- 题画（清·杨光仪）
- 题画（清·林翼池）
- 题画（清·桂馥）
- AutoCAD2006中文版应用基础(高职计算机类系列教材)
- 网页制作(高职计算机类系列教材)
- 当代大学生安全知识读本
- ELIZABETH
- 财政与金融(高职财经类系列教材)
- STALIN'S GHOST
- 英汉言语行为动词语义认知结构研究
- 现代日本语听说基础(附光盘)
- PETER PAN IN SCARLET(精)
- 普通话水平测试培训教程
- THE ALIBI MAN(精)
- NCBA网络采购网上贸易实务理论教程(C级全国网络商务应用能力考试专用教材)
- 财务管理(中国科学技术大学管理学院MBA系列教材)
- 中学奥林匹克竞赛物理教程(力学篇)/奥林匹克竞赛实战丛书
- 岩石物理手册(孔隙介质中地震分析工具)