食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五彩猫耳炸酱面的做法步骤
-
1用温水慢慢搅拌面粉成棉絮状，和成面团稍饧，将饧好的面团放在案板上。 -
2擀成圆片，切成长条。 -
3再切成拇指大小的小片。 -
4取一小片，用大拇指压着并向前一推。 -
5就是猫耳的做法，将所有的面片做成猫耳面待用。 -
6将猫耳面放入滚水锅中煮。 -
7将煮熟的猫耳，捞出，过凉装入盘中待用。 -
8将泡发好的木耳，香菇清洗干净，切成小片，青椒，小白菜清洗干净切成小片，装入盘中待用。 -
9将熟猪肉切成片，胡萝卜清洗干净切成片，葱姜蒜切成末，香菜切末装入盘中待用。 -
10热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀，加青椒片，木耳片，香菇片。 -
11翻炒均匀，加入熟猪肉片翻炒均匀。 -
12加入小白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。 -
13翻炒均匀，加入煮熟的猫耳面。 -
14翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
15出锅，装入盘中撒上香菜末，蒜末即可。
所属分类：
面条
老人
北京菜
快餐
午餐
- 懒人零食香酥翅尖
- 胡萝卜餐包
- 菜蔬馒头丁
- 香糟凤爪
- 电饭锅版蛋糕
- 茄汁鲅鱼
- 冰糖燕窝
- 香蕉芝士盒
- 香菇鸡腿面
- 美味可口腌萝卜
- 麻椒辣炒鸡
- 基础版日本寿司
- 清炒三丝
- 豆沙蛋黄月饼
- 蔓越梅曲奇饼干
- 荷兰豆小炒肉
- 紫薯奶昔
- 葱油拌面
- 红烧带鱼
- 凉拌海带丝
- 香辣牛肉
- 家味鸡里蹦
- 南瓜豆沙包
- 纸杯奶油蛋糕
- 纸杯蛋糕
- pectoral machine
- pectoral muscles
- pectorals and deltoids
- pectorals exercise
- pectorals location
- peculiar institution
- peculiarity crossword
- peculiarity quiz
- peculiarly antonyms
- pedal bin
- pedal bins
- pedal boat
- pedalling speedily
- pedal point
- pedal power
- 应制赋无事出山（明·释宗泐）
- 应制赋瑞应玄兔诗（明·夏原吉）
- 应制赋甘露诗十二韵（明·释宗泐）
- 应制赋禁中柳絮（明·潘纬）
- 应制赋钟山云气冱寒诗首句乃御制也（明·邓雅）
- 应制赋铜鞮山松诗（南北朝·元协）
- 应制赋黄鹦鹉诗二首（明·夏原吉）
- 应制赏花钓鱼（宋·寇准）
- 应制赏花钓鱼（宋·欧阳修）
- 应制赏花钓鱼（宋·范仲淹）
- 应制赏花（唐末宋初·徐铉）
- 应制赏花（宋·寇准）
- 应制赐宋承旨马（元末明初·王佐）
- 应制雪诗（金·杨云翼）
- 应制题扇 杏梨白燕（明·申时行）
- 激活中层干部的执行力
- 抠门出效益--培养员工的高度节约精神
- 让老公宠你一生的54张牌
- 赚钱不难(轻松赚大钱的108法)
- 公差配合与测量技术(机类近机类复旦卓越高等教育21世纪规划教材)
- 知情权的法律保障/复旦大学新闻传播与媒介化社会研究国家哲学社会科学创新基地成果丛书
- 中古时期的医者与病者
- 办公自动化(第6版)/上海市计算机应用能力考核教学系列丛书
- 长寿夭折涅磐--文化视角下的中国企业管理
- 社区护理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/博学护理系列
- 礼仪宝典(精)
- 超越感觉(批判性思考指南第8版)/博学译丛
- 国史概要(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)/博学史学系列
- 苏俄电影教程(博学当代电影学教程)
- 社会简史(现代世界的诞生)/博学译丛