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诗文
炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
辅料
青红辣椒
适量
蒜子
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
耗油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒毛豆的做法步骤
1
把毛豆拨壳清洗干净,大蒜切成厚片,切一点青红椒。
2
热油,油热,放入大蒜子炒香,在放入豆子炒至变色,倒入小半碗水。
3
调大火煮3-5分钟,煮熟,水快烧干把辣椒倒入翻炒均匀,倒入盐,鸡精耗油翻炒均匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 23:46:13