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诗文 白菜豆腐烩粉条
释义
白菜豆腐烩粉条的做法

食材明细

主料
  • 大白菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 粉丝 适量
  • 炖肉 适量(熟)
辅料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 烩 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

白菜豆腐烩粉条的做法步骤

  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:1
    1
    大白菜洗净切成块儿。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:2
    2
    豆腐适量,切成麻将块儿大小备用。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:3
    3
    家里还有前两天做的肉肉,拿出来少许。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:4
    4
    细粉丝提前泡软。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:5
    5
    锅内放适量油烧热然后放入豆腐块儿,中火煎制。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:6
    6
    两面金黄色盛出备用。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:7
    7
    锅内留底油,放入白菜大火翻炒均匀,炒至微微软榻。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:8
    8
    放入肉肉,继续翻炒均匀。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:9
    9
    放入煎好的豆腐。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:10
    10
    加少许盐调味。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:11
    11
    放入泡好的粉丝。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:12
    12
    加少许生抽调味,也可以放一点点老抽上色。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:13
    13
    淋入少许清水,烩至全部熟透入味即可关火。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:14
    14
    关火啦!
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:15
    15
    盛盘。
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:16
    16
    成品图!
  • 白菜豆腐烩粉条的做法步骤:17
    17
    成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:10:32