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诗文	白菜豆腐烩粉条
释义	食材明细 主料 大白菜 适量 豆腐 适量 粉丝 适量 炖肉 适量（熟） 辅料 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 咸香 口味 烩 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 白菜豆腐烩粉条的做法步骤 1 大白菜洗净切成块儿。 2 豆腐适量，切成麻将块儿大小备用。 3 家里还有前两天做的肉肉，拿出来少许。 4 细粉丝提前泡软。 5 锅内放适量油烧热然后放入豆腐块儿，中火煎制。 6 两面金黄色盛出备用。 7 锅内留底油，放入白菜大火翻炒均匀，炒至微微软榻。 8 放入肉肉，继续翻炒均匀。 9 放入煎好的豆腐。 10 加少许盐调味。 11 放入泡好的粉丝。 12 加少许生抽调味，也可以放一点点老抽上色。 13 淋入少许清水，烩至全部熟透入味即可关火。 14 关火啦！ 15 盛盘。 16 成品图！ 17 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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